Rozemarijn

Rosemarinus Officinalis
De rozemarijn is een plant die eigenlijk iedereen wel kent door de heerlijke geur en smaak die dit kruid aan gerechten toevoegt in de keuken. De plant komt van origine voor in de landen aan de noordkant van de middellandse zee. Ondertussen is de plant zo geliefd dat deze in veel tuinen in heel Europa te vinden is. De rozemarijn staat graag op een beschutte plek voor de wind en houd ontzettend van de zon. De grond rond de middellandse zee is wat luchtiger/zanderig. Het is dan ook niet gek dat de rozemarijn blij word van een grondsoort waar het water goed kan wegstromen. In goede omstandigheden kan de plant wel een diameter van 2 meter krijgen. In Nederland word de rozemarijn meestal maximaal 1 meter.

De rozemarijn word al zo ontzettend lang gebruikt in de keuken en in de kruidengeneeskunde, waardoor er om deze plant heen ook mooie verhalen te vinden zijn.
– De plant zou volgende de Grieken en Romeinen beschermen tegen geesten. Daarom werd deze als een heilige plant gezien.
– De rozemarijn stond symbool voor trouw en vasthoudendheid en werd daarom aan bruiden gegeven in hun bruidkrans.
– De de geheugen/concentratie versterkende eigenschappen droegen Griekse studenten takjes rozemarijn.
– In Azië speelde de rozemarijn een belangrijke rol bij religieuze- en begrafenisrituelen. Zo werden rozemarijnplanten bijvoorbeeld op graven geplant, zo konden de doden hun wijsheid en tips aan de levenden doorgeven.

Ik hou ontzettend van symboliek en volksverhalen die gelinkt zijn aan kruiden. Los van de symboliek en de smaak heeft de rozemarijn natuurlijk ook heel veel te geven. Dit is een plant met ontzettend veel kracht. Hieronder een beknopte uitleg van de werking van de rozemarijn!

Werking van Rozemarijn (inwendig)
– Koude handen en voeten
– Lage bloeddruk
– Galaandoeningen
– Gebrek aan eetlust, winderigheid, lastige spijsvertering, maagkrampen
– Vermoeidheid, uitputting, concentratiestoornis
– Nervositeit, lusteloosheid, geestelijke overspanning, spanningshoofdpijn
– Artrose

Werking van Rozemarijn (uitwendig)
– Doorbloeding
– Artrose en zenuwpijn
– (schaaf)wonden
– Haarspoeling bij roos, stimulatie haargroei
– Stijve nek, spierpijn, kneuzing, verstuiking, herstellen vermoeid lijf.
– Migraine(alleen preventief, niet tijdens een aanval!)