Sambucus De vlier is een bekende boom in Nederland. Vroeger stonden op elk boerenerf vlieren, hier werd onder andere siroop en sap van gemaakt. Een kenmerk van de vlier is dat wanneer hij eenmaal ergens goed geworteld is eigenlijk niet meer weg wilt gaan.  Van vlierbloesem van de vlier wordt vaak siroop gemaakt, maar wist... Lees verder →